La Directora Nacional de la JUNAEB Camila Rubio pudo dialogar con
pescadores artesanales y el senador Fidel Espinoza buscando
establecer un trabajo en conjunto donde se puedan incorporar
pescados y mariscos de la región a las dietas de los estudiantes.
05 de febrero, 2025.- En el sector de Caleta Anahuac, Puerto Montt, durante esta mañana se llevó
a cabo una reunión entre el senador Fidel Espinoza, la Directora Nacional de la JUNAEB Camila
Rubio, y dirigentes de la pesca artesanal de la región de Los Lagos.
Esto, con el objetivo de comenzar a definir lo que será un proceso de colaboración donde los
pescadores formarán parte de los procesos de venta de pescado y mariscos a la JUNAEB para
establecer las raciones alimenticias de los estudiantes.
El senador (PS) Fidel Espinoza manifestó su “alegría y satisfacción como senador, por esta
reunión importante que hemos tenido con el mundo de la pesca artesanal, con la directora
nacional de JUNAEB y también con nuestro director regional Víctor Nail. Una reunión
tremendamente trascendental, porque nosotros queremos que a partir de marzo se incorporen
nuestros productos del mar en las vitrinas alimenticias de nuestros alumnos”.
“La tasa de obesidad infantil está elevadísima, siete de cada diez alumnos de esta región tienen
algún grado de obesidad, y eso implica que hay que cambiar ciertas conductas alimenticias en
los establecimientos educacionales, pero también con el apoyo de la familia, los padres tienen
que jugar un rol relevante en esta tarea. Hoy se han sentado las bases para que este proceso se
incorpore en todas las raciones alimenticias en la región de Los Lagos”, puntualizó el
parlamentario.
El senador finalizó asegurando que se trata de “un paso tremendamente relevante para avanzar
en materias fundamentales para nuestros niños y niñas que estudian en los diferentes
establecimientos públicos de nuestra región. La visita de la Directora Nacional ha sido
importante tanto en Anahuac como en Calbuco, porque se ha reunido con pescadores
artesanales, con mitilicultores”.
Por otra parte, la Directora Nacional de la JUNAEB, Camila Rubio, detalló “estar evaluando e
iniciando un proceso y un trabajo en conjunto para poder integrar a la pesca artesanal a la
alimentación escolar. Creo que podemos desarrollar ahí hartos compromisos, hartos trabajos.
La idea es que podamos ir trabajando para entregar alimentación saludable, rica y productos
del mar, productos locales. Es parte de los desafíos que nosotros tenemos como JUNAEB, así
que estamos muy agradecidas de la reunión”.
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